Sun Bear Tupelo

Sun Bear Tupelo ist ein Glied der auf verschiedenen Honigsorten aufgebauten Sun-Bear-Serie von Cornell & Diehl. Helle und rote Virginia-Blätter werden von Basma-Ernte 2019 und İzmir-Orienttabak-Ernte 2018 begleitet; die Mischung wird als Flake angeboten. Der Name stammt vom Tupelo-Honig, der aus den Sumpfwäldern Floridas gewonnen wird; bei der Aromatisierung werden dem Honig Noten von Silbertequila und Holunderblüte hinzugefügt.

Geschmacklich entsteht ein intensives, aber cremiges und rundes Profil; der Orienttabak trägt die blumige Seite bei, während Virginia die süße Grundlage liefert. Da es sich um eine limitierte Auflage handelt, ist sie derzeit nicht regulär im Handel erhältlich; den Aufzeichnungen zufolge wurde die Produktion auf 20.000 Dosen begrenzt. Flake-Schnitt und diese Zusammensetzung bieten sich gut für die Lagerung im Keller an.