Black Cavendish B20

Black Cavendish B20 ist das Fundament von Sutliffs loser „B“-Serie und besteht vollstaendig aus schwarzen Cavendish-Blaettern. Die Blaetter werden, wie es fuer den Cavendish-Prozess typisch ist, ueber laengere Zeit gedaempft und unter Druck gehalten, wodurch sie dunkler werden; der Hersteller beschreibt diesen Schritt als eine einen ganzen Tag dauernde Daempfung. Das entstehende Blatt ist weich, geschmeidig und feucht. Darauf wird ein vorwiegend an Vanille orientiertes, mildes Aroma aufgetragen.

Geschmacklich zeigt sich weder ein ausgepraegtes Nikotingewicht noch eine Schaerfe; der Geschmack bleibt gerade, suess und cremig. Diese Struktur macht die Mischung auf zwei Arten nuetzlich: entweder pur als sehr milder Aromatischer oder als Bestandteil, der anderen Mischungen zugesetzt wird, um deren Schaerfe zu mildern und die Feuchtigkeitsbalance zu korrigieren. Unter Selbstmischern ist die zweite Verwendung verbreitet. Sie ist im Ribbon-Schnitt gehalten und wird lose verkauft.