Crumble Cake Limited Edition No 6 Phantom Privateer

Phantom Privateer ist die sechste limitierte Edition der im Fass gelagerten Crumble-Kake-Serie von Sutliff. Rotem Virginia und schwarzem Cavendish wurde echter, in der St.-James-Region von Louisiana angebauter und verarbeiteter Perique beigefügt; die Mischung wurde etwa achtzig Tage in einem Rumfass gelagert, bevor sie gepresst und in Scheiben geschnitten wurde.

Die süße, würzige Tiefe aus dem Fass verbindet sich mit der pfeffrigen Fruchtigkeit des Perique; der Cavendish bildet eine weiche Grundlage. Der bröckelige, kuchenartige Schnitt wird vor dem Stopfen von Hand zerkleinert. Da es sich um eine limitierte Edition handelt, ist sie nicht dauerhaft im Sortiment.