Best Brown Flake

Best Brown Flake es un flake sin aditivos compuesto únicamente por hojas de Virginia seleccionadas a mano y curadas con aire caliente. Las hojas se prensan primero en forma de molde y después se someten a una prensa a vapor; la combinación de calor y presión oscurece la hoja hasta un marrón intenso y madura su sabor.

El resultado es un fumado profundo, de dulzor natural y a frutos secos, con evocaciones de hierba, pan y tierra. Como en la fábrica de Kendal no se emplean agentes retenedores de humedad y el grado de humedad varía según las condiciones climáticas, los flakes recién sacados de la lata pueden necesitar airearse. Es una de las mezclas de referencia para quienes buscan el carácter del Virginia sin aditivos.