​

Enzo Galluzzo, qui taillait des pipes chez Caminetto, a fondé Capitello vers 1982-83 après s'être séparé de Luigi Radice et Giuseppe Ascorti. Il a dirigé l'atelier avec son associé Corrado Ripamonti jusqu'à sa fermeture en 1991. Selon les archives, Capitello était dans les années 1980 la seule marque italienne de pipes traitées à l'huile.