St. James Woods (Personal Reserve)

St. James Woods est un mélange Virginia-Perique appartenant à la série Personal Reserve de McClelland. Présenté en flake brisé, il associe des Virginia rousses et étuvées (stoved), mûres et généreuses en saveur. La proportion de perique est considérable, et le nom du mélange renvoie lui-même à la région de St. James en Louisiane, terroir où pousse le perique.

Malgré la forte part de perique, le côté prune-épices reste en harmonie avec la douceur de la Virginia ; en revanche, fumé jour après jour, son intensité peut devenir écrasante. Laisser reposer la boîte quelques jours après ouverture équilibre à la fois l'humidité et la saveur. C'est un choix adapté à ceux qui recherchent, à force moyenne, un Virginia-Perique sans additif, doux-épicé et intense. La production a pris fin en 2018.