Down Yonder

Down Yonder est un mélange virginia sans additif, construit avec une seule variété de feuille : les feuilles de virginia cultivées au Brésil sont cuites longuement à basse température (stoving) puis pressées en un gâteau friable. Cette cuisson lente caramélise le propre sucre de la feuille, produisant une douceur fumée ; le mélange donne un goût de tabac sans additif, cohérent du début à la fin.

Le nom, dans le langage rural américain, désigne un lieu lointain, au-delà de l'horizon, et une nostalgie pour des temps plus simples. La méthode de cuisson était fréquemment employée par Joe Lankford, créateur des mélanges Seattle Pipe Club. Il convient aux fumeurs qui ne recherchent pas d'additif aromatique mais un virginia profond bien qu'unidimensionnel, habitués à préparer du tabac en gâteau.