Mississippi River Special Reserve

Mississippi River Special Reserve est la version mise en boite apres un long affinage du melange de Virginia du meme nom. La liste des ingredients est identique a celle de l'enregistrement principal : un corps de Virginia presse accompagne de feuille orientale, d'un peu de Latakia et de Perique. Ce qui fait la difference, c'est la periode de maturation supplementaire que le melange subit avant sa mise en boite.

L'affinage permet aux sucres du Virginia de se transformer en un gout plus profond et plus rond ; les pointes acerees des feuilles d'assaisonnement s'estompent et le melange devient un compose unifie. C'est une serie destinee a ceux qui connaissent la version principale et souhaitent comparer la version murie de la meme recette, ainsi qu'a ceux qui recherchent des enregistrements adaptes a la mise en cave.