Satou(佐藤澄夫)

Satouは、東京で活動した日本の職人・佐藤澄夫(日本語の姓名順で「佐藤澄夫」)がパイプに刻んだ銘である。この職人を際立たせているのは、ヨーロッパ由来のブライヤーパイプ製作と、日本で数百年の歴史を持つ漆の技法とを同じ作業台で融合させた点にある。制作はすべて、自宅二階の一室からなる工房で一人の手によって行われた。佐藤は2023年7月16日、79歳で死去した。

父から受け継いだ技

この技は父の代から一族に受け継がれていた。父・佐藤氏は、1940年代の日本でブライヤー(エリカの根)を用いた欧風パイプを作った数少ない先駆的職人の一人であった。それまで日本でパイプといえば、金属製の細い胴に竹の柄を持つキセルが思い浮かべられており、洋式パイプは吸われてはいても国内で作られてはいなかった。佐藤澄夫が語ったところによれば、父は戦後の占領期にダグラス・マッカーサー将軍のパイプを修理したこともあったという。その後の年月、父はTsuge社の下請けとして製作と修理の仕事をこなしており、息子の最初の勤め先も同社であった。

Tsuge時代とデンマーク

佐藤澄夫はTsuge社で約25年間働き、その期間の中心は1970年代から1980年代にかけてであった。1970年代には、同僚の福田和宏とともに二度デンマークへ派遣され、古典的なデンマーク式ハンドメイドパイプの考え方を現地で学んだ。伝えられるところでは、二人が師事した工房の中にはSixten IvarssonやJørgen Larsenの工房も含まれていたという。福田はのちに、Tsuge社の手仕事に特化したIkebanaシリーズを引き継ぐ人物となった。

漆による仕上げ

自身の名でパイプを作り始めたのは1990年代末で、その頃に独自の仕上げ技法を確立した。日本の家具工芸が数百年用いてきた漆をパイプに応用することは、カルナバ蝋に慣れた業界では珍しい選択であった。漆は蝋よりもはるかに耐久性が高く、時間が経っても艶を塗り直す必要がない。その代償は忍耐である。ボウルには漆が十層塗り重ねられ、各層は湿度70〜75パーセント、温度25度に保たれた乾燥棚で二日間寝かされる。こうして一本のパイプにはおよそ一か月を要し、年間生産数も30本から50本にとどまる。パイプによっては、赤い漆を幾層にも塗り重ねてから彫り出す堆朱の象嵌がマウスピースに施されるものもある。

竹と機構

佐藤の最もよく知られた形は、小さなボウルに細長い竹の柄の延長部を接いだ構造である。この繊細さを可能にしているのは二つの工夫である。竹の内側の管はナイロンで裏打ちされ、両端には金属製のテノンが取り付けられる。これにより、一見脆く見える部分が伸長性と強度を兼ね備えることになる。テノンはマウスピースに接着されているのではなく、マウスピース表面から差し込まれる金属ピンで固定されている。竹を用いないパイプでは、水牛の角のバンドや金・銀のバンドが好まれた。ボウルの大半は平滑な表面仕上げで、サンドブラスト仕上げの個体は数が少ない。