染色（Staining）

染色（staining）是为石楠斗身上色的表面处理工序。它是制斗过程中少数不依赖精确度量的步骤之一：不像斗壁厚度或烟道直径那样可用数字控制，决定结果的是工匠的眼力和习惯。因此各工作室会逐渐形成自己固定的配方、上色次数和干燥方式；一位工匠的颜色，在业界有时会成为辨认其身份的标志之一。

工序中的位置

染色安排在打磨完成之后进行。若在已染色的表面继续使用带式砂纸或手工砂纸打磨，颜色会大量脱落；因此顺序不可颠倒。在烟斗是如何制作的条目所概述的流程中，染色是紧接抛光（buffing）和上蜡之前的一环。

染料种类

工作室最常用的材料是可溶于酒精的苯胺染料。它以粉末形式存放，用变性酒精稀释，浓度由工匠直接把控。颜色选择丰富，两种色调混合即可调出新颜色，因此不必局限于现成色卡。

除此之外，还使用依赖氧化反应的化学染料、皮革染料以及植物性染料。化学染料的颜色并非开瓶即得：反复涂抹的溶液会在木材表面发生反应，色调是在干燥过程中形成的。

施工与抛光的影响

染料用布、细毛刷或通条涂在斗身上。酒精基混合物本身干得很快；有些工作室会选择短暂点燃表面，让酒精挥发。若色调不够深，就重复涂染；若想改变颜色走向，则在其上叠加另一种色调。

这一步骤最容易误判的地方在于，抛光时颜色会明显变浅。湿润表面的深色并非最终效果；工匠必须提前预判抛光后的斗身会呈现出怎样的样子。为使颜色更牢固地渗入木材，工匠会增加涂染次数、让染色后的斗身放置一段时间，或施加热量，但这些方法各自的效果因工作室而异。

对比染色

对比染色是为突出木纹而开发的一种变体。斗身先染上深色，然后重新打磨表面。由于木纹处比其余木质吸收更多染料，深色会留存在纹理之中，而周围坚硬部分则被磨浅。之后再以较浅的色调重新染色，纹理便因两色的反差而变得清晰可见。

这种方法中最知名的例子，是与丹麦名匠Tom Eltang紧密联系在一起的“Golden Contrast”效果。据记载，这种颜色依赖一种会将斗身氧化变黑的化学染料，随后再用砂纸打磨掉变黑的表面。据说Eltang因对该配方中某一成分产生过敏，最终放弃了这一使用多年的配方。

并非所有烟斗都会染色。偏好原色处理的工匠会完全省去染色环节。在喷砂和浮雕表面的斗身上，染色则发挥着与光滑表面不同的作用：凹凸之间的色差能使纹理的深度显现出来。