Gilli（Mauro Gilli）

Gilli是由毛罗·吉利（Mauro Gilli）在都灵周边经营的一家小型意大利烟斗工坊。它最初并非以生产而是以修理闻名：多年来工坊一直作为修复店运营，使受损烟斗恢复可用状态，而印有自己签名的烟斗则是在这一积累之上出现的。意大利商业名录中该企业以"articoli fumatori — riparazioni pipe"名义登记于贝纳斯科（Beinasco）；而工坊自己的宣传页面则显示为同省的坎塔卢帕（Cantalupa）。

修复工坊

Gilli业务的核心是修复收藏者和日常烟民手中破损的烟斗。工坊宣传中列出的服务包括：修复破裂或有齿痕损坏的烟嘴、更换松动的连接部件，以及修复海泡石烟斗。备用烟嘴既有现成模具制成的，也有从棒材加工而成的，材质为醋酸纤维与硬质橡胶（ebonite）；除纯黑色外也使用带纹理的cumberland材质。较少见的选择是加工真正的角质与琥珀；对于追求经典时期烟斗外观的人来说，这两种材质仍受青睐。修复中，尺寸的参照物往往就是原始部件本身：新烟嘴需依照烟斗烟杆与连接槽手工完成打磨。

修复业务在这一规模上发展成一门独立的专业领域，也体现出烟斗文化在意大利的深厚根基。关于该国的制作传统，可参见意大利手工烟斗简史词条。

自有烟斗

在多年修复他人烟斗之后，Gilli也开始制作自己的设计。这些烟斗以精选石楠木（briar）逐一手工制成；烟嘴同样以角质、cumberland与琥珀等材质为主。产量有限，更多依赖定制与单件制作，而非批量生产。工坊表示既提供目录型号，也接受按客户图纸定制的烟斗；已知实例包括bulldog等经典造型以及喷砂处理的表面。

这种工作方式使Gilli有别于佩萨罗（Pesaro）或瓦雷泽（Varese）周边大型企业的工厂式生产，更接近意大利大品牌之外的独立制作者群体。关于该国这两条不同脉络的详细论述，可参见关于意大利烟斗的思考词条。

由于尚无关于该品牌的详细历史资料发表，其创立年份、生产规模与刻印种类均无法确认；现有记录仅显示该工坊在都灵地区已持续运营至少二十余年。