Jost's

Jost's既是美国密苏里州圣路易斯市一家历史悠久的烟斗与烟草店的名称，也是以该店名义销售的烟斗品牌。这家店最初是一位来自德国的木旋工匠开设的伞具作坊，从创立到歇业始终由同一家族经营，于1980年代结束营业。印有Jost's标记的烟斗大部分由伦敦的Comoy's制造，另有一部分是在店内自家车床上雕刻而成。

从雨伞到烟斗

创始人Henry Jacob Jost于1870年2月7日生于德国黑森地区，在当地学得手艺，1890年代初移民美国，1895年取得公民身份。绰号“Duke”的Jost，至1899年时已在圣路易斯的城市名录中被列为木旋工匠。店铺的创立年份并不确定：一篇1939年的报纸文章给出1892年，而一份家族讣告则指向1905年；两个日期都是在事件发生多年后写就的。

名录记录更可靠地反映了这项生意的演变过程。1909年，Jost仅被列为伞具商；1914年，名录中新增了烟斗，市中心也出现了第二个地址。到1921年，雨伞完全从名录中消失，只剩下烟斗。产品线在变化，车床工艺却始终未变；无论是伞柄、手杖还是烟斗，都依赖同一种木旋工艺，店铺的手杖产品一直摆上货架直到1970年代。这家企业约在1936年更名为“H. J. Jost & Son”；这里的“儿子”指的是生于1901年的Louis William Jost。

Adah Jost与Harvey Raspberry

Louis于1940年英年早逝后，其遗孀Adah与公公共同成为企业的合伙人；1954年Henry去世后，她成为唯一所有者，一直经营到店铺歇业。当时圣路易斯媒体以“Mrs. Henry A. Jost”之名报道过一位吸烟斗的女性经营者，据称此人便是Adah；不过这一说法并非直接源自文献，而是将家族历史与新闻记录相互比对后得出的推断。据说Adah还会在店内向顾客传授吸烟斗的方法。

1960年前后，日常经营被交给Harvey Newell Raspberry（1914-2007）负责。这位出生于阿肯色州的Raspberry在1940年人口普查中被登记为一家烟斗店的店员；如果这家店正是Jost's，那么他在同一企业工作了四十余年。根据讣告记载，他于1984年退休。在他之前，负责店铺维修与制作工作的是当地烟斗匠Bill Collins。在1983年成立的H. J. Jost & Son, Inc.公司的州注册档案中，Raspberry的名字被列为注册代理人；虽然一些资料有时称他为经理，有时称他为所有者，但并没有文献证实其所有权归属。

原店铺建筑被拆除后，店铺于1960年代迁往市中心Famous-Barr百货商店停车坡道下方的新址。关于歇业年份，各资料在1984年至1988年间说法不一。

印记与烟斗

以Jost's之名销售的烟斗大多由Comoy's制造，且相对容易通过印记辨认：手柄一面刻有“Jost's”字样，下方为弧形的“Olde England”字样，另一面则是“Made in England”字样及造型编号。编号开头的字母“J”是Comoy's出品最可靠的标志；咬嘴上也可见圆圈内的字母J印记。产品目录分为几个等级：最高档为Old English De Luxe与Supreme，中档为Virgin Briar Supreme，入门级为Thames Briars及砂纹处理款式；以创始人绰号命名的Dukes Briars则为最低档。

要辨认出自店内车床的烟斗，判断标准是没有印记：不带“英格兰”字样的作品可归为Raspberry之作。这类烟斗的烟锅顶部大多保留石楠根（briar）木料未经加工的原始台面，手柄也不打磨成规整的圆柱形，而是保留粗糙的木纹；成品的观感对习惯工厂造型的眼睛而言颇为陌生。长柄的加拿大型（Canadian）作品是这一类中较为人熟知的造型。店铺还曾自行调配以自家名义销售的烟草；顾客的口述记录中提到Virginia、Deluxe和Old English等名称，但没有目录记录能证实这些说法。