Peterson

Peterson是全球最知名、持续生产历史最悠久的烟斗品牌之一。它的故事始于1865年，由Kapp兄弟开创的烟斗生意。从纽伦堡移民到英国的George与Frederick Kapp，出现在1866年伦敦商业名录中，登记为苏豪区Dean Street地址的海泡石烟斗制造商。两兄弟于1869年分道扬镳，Frederick大约在1874年迁往都柏林，在Grafton Street开设了一家出售briar与海泡石烟斗的店铺。拉脱维亚出生的年轻工匠Charles Peterson约于1876年被聘用来制作定制烟斗；1881年Frederick去世，妻子一年后也随之离世，店铺留给了年幼的儿子们。Peterson经营作坊直至继承人成年，随后与Alfred Kapp合伙，将公司更名为Kapp & Peterson。

System烟斗与专利

让Peterson载入烟斗史册的发明，是Charles Peterson于1890年8月8日申请、1891年6月16日获批的第12393号英爱专利。同一设计在法国注册为第210944号，在美国则于1894年5月1日以第519,135号获得注册。该设计将烟道开口设在较高位置，并在斗柄与吸嘴过渡区域凿出一个小型储斗（蓄水槽）；吸烟时冷凝的水分会流入这个储斗，而不会到达舌尖。结果是明显更干爽、更清凉的吸味。公司于1895年迁入Grafton Street一栋更大的建筑，并在1900年巴黎世博会上获得金奖。

另一项标志性创新是1898年获得专利的P-Lip吸嘴：出烟孔开在吸嘴顶部而非末端，将烟雾导向上颚而非舌头，从而减少舌头灼烧感。

印记与断代

Peterson烟斗的年代主要通过产地印记来判断；这些印记逐步映照出爱尔兰的政治历史。1920年之前通常完全不打产地印，仅在银箍上刻有“Peterson's Dublin”字样。约1916年起可见到以印刷体字母书写的“Made in Ireland”。1922年之后出现“Irish Free State”印记；1937年宪法颁布后，1938至1941年间使用的是圆形排列的“Made in Eire”印记，“Made”与“Eire”两词构成圆圈，“in”一词居中。战后先是圆形排列，随后是印刷体排列的“Made in Ireland”；1949年共和国成立后，通常以三行呈现“Made in the Republic of Ireland”印记。由于旧印记模具留在作坊中并延续到后续时期的情况屡见不鲜，因此断代时不能单凭印记作为绝对依据。银箍上的三叶草、灵缇犬和塔楼图案并非真正的成色印记，而是装饰性标记；都柏林正式的成色印记是Hibernia、加冕竖琴与年份字母。

目录烟斗按品质分级排列：Deluxe、First Quality以及若干编号次级；1940年代之间又加入了Premier与Standard等级。造型编号同样能透露品质高低；例如364是314的次一级“兄弟”。

伦敦作坊与所有权变更

Peterson于1899年在伦敦开设第一家门店，英格兰的生产一直持续到约1970年伦敦工厂关闭为止。这一时期的烟斗上可见“Made in England”、“Made in London England”或“Great Britain”等印记。随着Harry Kapp于1964年退休、1972年去世，Kapp家族的经营宣告结束；公司在1970年代中期与Tennant and Ruttle合并，改名为Peterson Tennant，后来又并入James Crean Ltd旗下，而制造部门则重新以Kapp & Peterson之名独立出来。会计师Tom Palmer于1991年与合伙人一同将公司买下，1995年成为唯一所有者。

系列与今日

共和国时期是收藏系列的黄金时代。1975年为百年纪念推出限量版Centennial烟斗，1979年开启的Mark Twain系列获得意料之外的全球关注，1988年为纪念都柏林建城一千周年推出了双斗套装；套装中一只为Dublin造型，另一只为Oom Paul造型。而1987年推出的Sherlock Holmes系列则被视为该品牌最畅销的作品：七款造型组成的“Original”套系每半年推出一款新型号，随后又推出了“The Return of”以及斗钵更小的“Junior”套系。Deluxe System系列中的Darwin等型号，代表着该品类中最为考究的工艺水准。

生产至今仍在都柏林Sallynoggin区的工厂进行。Tom Palmer于2018年退休后，Kapp & Peterson转入美国企业Laudisi Enterprises旗下，作坊传统得以保留。凭借坚固的结构与经典的线条，Peterson是入门briar烟斗世界者最常被推荐的品牌之一，也是爱尔兰制斗传统硕果仅存的最大代表。