Sommer

Sommer是19世纪中叶创立于巴黎、存续逾一个世纪的法国烟斗世家。其创立年份通常采信创办人本人所述的1855年。这个名号首先与海泡石烟斗及烟嘴联系在一起，但店铺橱窗中始终也少不了石楠根（briar）制作的烟斗。

创立与迁入拱廊街

Jean Sommer在巴黎的最早记录见于1856年的Bottin商业名录：他在马雷区Rue du Temple的一家烟斗作坊中，是Georges Hamm的合伙人。据记载他生于波兰，二十岁出头时来到法国。这段合伙关系并不长久；1864年的名录已将两人的名字列于不同地址，作为各自独立的商号。

Sommer在这些年里找到的固定地址，正是Passage des Princes拱廊街。这条1860年开在Rue de Richelieu与Boulevard des Italiens之间、顶部为玻璃拱顶的通道，被认为是19世纪巴黎建成的最后一条室内拱廊街。店铺得名Aux Carrières d'Écume，意为“泡沫矿场”，这一命名源自海泡石在法语中écume de mer的说法。该材料在不同语言中的种种称谓，见海泡石之名词条。1875年的名录显示，这家店铺已扩展至拱廊街11号、13号与15号三处铺面。

Sommer Frères与展览奖章

据记载，该公司于1867年获得铜奖，又在1878年与1889年的巴黎世界博览会上获得金奖。年迈的Jean Sommer将事业交给儿子Edmond与Louis，1892年的名录中商号称谓也由J. Sommer变为Sommer Frères；这对兄弟又在1900年的博览会上再获一枚金奖。世纪之交，他们还买下了位于Place de la Bourse、历史悠久的Au Pacha（Maison Lenouvel）店铺。一份博物馆记录显示，Maison Sommer在同一时期还接手了巴黎另一家烟斗厂，一直经营至1920年。Jean Sommer于1910年去世。

这家公司一份可追溯至20世纪初的目录，标题中同时列出了两家店铺。内页篇幅大多留给海泡石烟斗以及香烟、雪茄烟嘴；briar的顶级精选款则搭配琥珀烟嘴、装盒出售。此类文献在时代研究中的价值，见旧时烟斗与烟草目录词条。作坊的briar采购来源并无文献记载；在当时的法国，这一行业主要集中在Saint-Claude一带，该中心的兴起见Briar革命与Saint-Claude词条。

Faivret时期与关闭

膝下无子的Sommer兄弟于1936年将店铺转让给经营烟草配件代理业务的René Faivret。经营权几经易手，但拱廊街内的柜台仍在运转：ORTF（法国广播电视局）1966年1月28日的《Journal de Paris》新闻报道记录了这个位于大道附近的小拱廊街中自1855年延续至今的这门生意、海泡石雕刻的手艺，以及手艺无法传给年轻一代的抱怨。Faivret于1976年去世；三年前，他曾聘用后来在Crépy-en-Valois开设自己作坊的海泡石雕刻师Philippe Bargiel。

歇业的确切时间不详。这条拱廊街在1985年因一项地产项目而被拆除，此后按原貌重建，于1995年重新开放。关于店铺歇业的年份，资料给出的说法为1988年或1992年不等。

刻印与断代

海泡石烟斗被认为过于易碎、不宜刻印，因此断代通常依据皮革包裹的盒子上的印字。Sommer盒上的奖章字样被认为是在1878年、1889年与1900年三届博览会之后陆续更新的，这也提供了一个大致的年代区间。briar烟斗上的刻印为J. Sommer Paris，大约1950年代之后则改为Sommer Paris。此外还伴有依briar品质分级、从一到四枚的太阳（部分资料称星形）标记，部分样品上还带有Grand Luxe字样。1936年之后，刻印明确标出了继承关系，形式为SOMMER FABT – FAIVRET Sr。