​

Caminetto'da yontuculuk yapan Enzo Galluzzo, Luigi Radice ile Giuseppe Ascorti'nin yollarını ayırmasının ardından 1982-83 dolaylarında Capitello'yu kurmuştur. Atölyeyi ortağı Corrado Ripamonti ile birlikte 1991'deki kapanışa değin yürütmüştür. Kayıtlara göre Capitello, 1980'lerde yağla kürlenen tek İtalyan pipo markasıydı.