Harman
Bosphorus Kenan’s Chocolate Flake
Kenan's Chocolate Flake, yaklaşık %80 sarı ve kırmızı tatlı Virginia, %10 burley ve %10 latakya ile kurulmuş çikolata aromalı bir flake'tir. Aroma katkısı olarak kakao, çikolata ve vanilya bildirilir; kullanımda ayırt edilen not sütlü çikolata ile latakyanın isli tadıdır, vanilya ve kakao ayrı ayrı öne çıkmaz. Burley'in acımsı baharat tadı harmanın tamamına yayılır ve sertliği orta düzeyde tutar.
Dilimlerin nem oranı doğrudan dolum yapmaya elverişlidir. Ürün daha sonra Best Chocolate Flake adıyla satılmaya başlanmıştır.
Oda Notu
Harmanın Devamı Uygulamada
Oda notu, benzer harmanlar ve kaynaklar IPC hesabınla açılır.