Harman
BriarWorks International Back Down South
Back Down South, Tennessee merkezli BriarWorks'ün Cornell & Diehl'e ürettirdiği küçük parti serisinde yer alan bir Virginia-Perique yaprağıdır. Virginia'ların perique ile eşlendiği harman flake biçiminde preslenir ve iki onsluk cam kavanozda sunulur; bu ambalaj yaprağın uzun süre dinlendirilmesine elverişlidir.
Tat profilinde incir ve koyu çikolata çağrışımlarıyla perique'in verdiği hafif biber baharatı öne çıkar. Katkı kullanılmaz; tatlılık tümüyle Virginia'nın kendi şekerinden gelir. Gövde orta, tat orta-tam düzeydedir.
Oda Notu
Harmanın Devamı Uygulamada
Oda notu, benzer harmanlar ve kaynaklar IPC hesabınla açılır.
Diğer BriarWorks International Harmanları
- BriarWorks International Bacon Old Fashioned
- BriarWorks International Country Lawyer
- BriarWorks International Peach Cobbler
- BriarWorks International Pete's Beard's Blend
- BriarWorks International Sweet Tea
- BriarWorks International Cherry Cobbler
- BriarWorks International Smokehouse
- BriarWorks International Unsweet Tea
- BriarWorks International: tüm harmanlar (9)