Gawith, Hoggarth & Co. Broken Scotch Cake

Broken Scotch Cake, ağırlıklı olarak sıcak havayla kurutulmuş Virginia yaprağının, kullanımı serinletip tatlandırmak için katılan güneşte kurutulmuş yaprakla birleştirilip preslenmesiyle hazırlanır. Presli kütle kaba parçalar hâlinde kırıldığı için tütün iri ve düzensiz bir görünüm taşır; bu kaba kesim yavaş ve serin bir yanma sağlar.

Katkısız bir harmandır ve tat bakımından hafif tarafta durur. Virginia'nın otsu tatlılığı öndedir, güneşte kurutulmuş yaprak buna kuru ve hafif ekşimsi bir çerçeve ekler. Nikotin yükü düşüktür.