Gawith, Hoggarth & Co. Ennerdale Mixture

Ennerdale, Kendal geleneğinin (Lakeland) en bilinen örneklerinden biridir ve markanın flake biçimindeki Ennerdale ürününün ovularak kırık flake hâline getirilmiş sunumudur. Afrika ve Güney Amerika kökenli virginia yaprakları ile Malavi burley'i, tatlılığı ve katkı emme kabiliyeti gözetilerek seçilir; hava kurutmalı koyu yapraklar dumanı serinletir ve odunsu, kremsi bir doku katar.

Katkı tarafı rom, vanilya, turunç, badem ve çiçek esanslarından oluşan bileşik bir tepe sosudur; bu yüzden harman kokusu güçlü ve kalıcıdır. Kavanoz ve pipoya koku sinmesi belirgin olduğundan ayrı pipoyla kullanılması yaygın bir uygulamadır.