Harman
McClelland Katerini Classic
Katerini Classic, McClelland'ın tek bölge oryantallerini öne çıkardığı Grand Orientals dizisinin üyesidir. Yunanistan'ın Katerini yöresinde yetişen oryantal yaprak, az miktarda virginia ile desteklenip şerit kesim olarak sunulur; katkı kullanılmaz. Kullanımda derinden gelen ince bir tatlılık, sigaramsı bir çizgi ile baharatlı ve zeytinyağını andıran bir doku duyulur.
Aynı tohumdan gelip farklı bölgelerde yetişen Samsun ve Karadeniz oryantalleriyle akrabadır; kayıtlara göre bunlardan daha hafif bir gövde çizer. McClelland'ın 2018'de kapanmasıyla üretimden kalkmıştır.
Oda Notu
Harmanın Devamı Uygulamada
Oda notu, benzer harmanlar ve kaynaklar IPC hesabınla açılır.