McClelland Tawny Flake

Tawny Flake, McClelland'ın Blakeney's Best adıyla sunulan hattında yer alan bir Virginia flake'idir. Tanımına göre küçük boyutlu, güneşte olgunlaşmış tatlılığı taşıyan ve ekşimsi bir keskinliği olan flue-cured Virginia yapraklarından oluşur. Hattın ayırt edici noktası, yaprağa uygulanan kavurma işlemidir; bu işlem flue-cured yaprağın sivri kenarını törpüleyip daha yuvarlak bir tatlılık bırakır.

İçimde ekmeksi ve karamelimsi bir tatlılık öne çıkar, ekşilik alışılmış Virginia flake'lerine göre daha ölçülüdür. Gövde hafif ile orta arasındadır. McClelland 2018'de kapandığından harman üretimden kalkmıştır.