Harman
Motzek Sailing City
Sailing City, adını Kiel'in yelken kenti kimliğinden alan, Amerikan tarzında kurulmuş bir harmandır. Geniş kesilmiş virginia'lar ile ateşte kurutulmuş (dark fired) virginia'lar üzerine yüklüce perique ve kentucky eklenir. Sunumu çok geniş kurdele, yer yer parça büyüklüğünde kaba bir kesimdir; bu kabalık yavaş ve serin bir yanış getirir.
Tat çekirdeğinde virginia'nın ekmeksi tatlılığı ile kentucky'nin odunsu isi buluşur, perique ise biber ve koyu meyve asidiyle keskinliği yukarı çeker. Nikotin yükü orta bandın üstündedir. Motzek, 1970'lerin sonundan itibaren kendi tütününü üreten Kiel merkezli küçük bir atölyedir; Herbert Motzek'in emekliliğinin ardından üretim Tom Darasz'a geçmiş ve ürünler TAK adıyla sürdürülmüştür.
Oda Notu
Harmanın Devamı Uygulamada
Oda notu, benzer harmanlar ve kaynaklar IPC hesabınla açılır.