Rize Pazar Tütünü Wisconsin

Pazar tütünü, Doğu Karadeniz'de Rize'nin Pazar ilçesi çevresinde yetiştirilen bir yerli tütündür. Kökeni puroluk Wisconsin varyetesi tohumuna dayanır; ancak bölgenin ekolojik koşulları ile uygulanan kurutma, fermantasyon ve işleme yöntemleri yaprağı özgün bir yapıya dönüştürmüştür. Yapraklar büyük boyda ve elips formludur, zenep kısmı geniştir; 40-60 santimetreye ulaşan yapraklara rastlanır. Renkleri açık kahveden koyu kahveye uzanır.

Yaprak dokusu ince, esnek ve dayanıklıdır; orta damar kalın olmakla birlikte yan damarlar ince ve seyrektir, orta damarla yaptıkları açı 90 dereceye yakındır. Bu fiziksel özellikler yaprağı iç ve dış sargılık puro yapımına elverişli kılar. Kullanımın fizyolojik etkisi sertçedir ve puro tütünlerine özgü aromalı bir koku taşır. Yanma yeteneği orta derecede, kül rengi açık gridir. Kimyasal bileşiminde nikotin oranı yüzde 1-2, protein azotu yüzde 1,5-3, toplam indirgen madde ise 3,5 dolayındadır.