Samuel Gawith St. James Plug

St. James Plug, Samuel Gawith'in Kendal'deki üretiminde Virginia yapraklarının Perique ile birlikte preslenip dilimlenmeden, kalıp hâlinde bırakılmasıyla hazırlanan bir tütündür. Ad, Perique'in yetiştiği Louisiana'daki St. James Parish yöresinden gelir; bu yaprak fıçıda kendi basıncı altında mayalandırılır ve harmana erikimsi, biberimsi bir keskinlik katar.

Virginia'nın ekmeksi ve meyvemsi tatlılığı ile Perique'in baharatı bu kayıtta ortada buluşur; nikotin ortanın biraz üzerindedir. Kalıp biçimi nemi içeride tuttuğu için tütünün bıçakla dilimlenmesi ya da ufalanması gerekir; bu yapı zamanla olgunlaşmaya da elverişlidir.