Savinelli Doblone D'Oro

Doblone d'Oro, adını kökeni on altıncı yüzyıla uzanan İspanyol altın sikkelerinden alır; teneke kapağının altın sarısı rengi de buna göndermedir. Harman seçilmiş virginia, burley ve ateşte kurutulmuş koyu yaprakla kurulur, üzerine perique eklenir ve karışım rulo hâlinde sarılıp dinlendirildikten sonra madalyon (coin) biçiminde dilimlenerek 100 gramlık vakumlu tenekelerde sunulur.

İlk ateşle virginia'nın meyvemsi, hafif ekşimsi tatlılığı gelir; ardından ateşte kurutulmuş yaprağın ve burley'nin malt, kuruyemiş ve tütsülenmiş et yönündeki tadı öne çıkar. Perique bunların üzerine biberimsi, keskin bir katman ekler. Madalyonlar ufalanarak ya da topak hâlinde doldurulabilir; teneke nemli açıldığından bir süre havalandırma gerekebilir.