Harman
Seattle Pipe Club Down Yonder
Down Yonder, tek çeşit yaprakla kurulmuş katkısız bir virginia harmanıdır: Brezilya'da yetişen virginia yaprakları uzun süre düşük ısıda pişirilir (stoving) ve ufalanabilir kek hâlinde preslenir. Yavaş pişirme yaprağın kendi şekerini karamelize ederek isli bir tatlılık çıkarır; harman baştan sona aynı çizgide, katkısız bir tütün tadı verir.
Ad, kırsal Amerikan dilinde uzaktaki, ufkun ötesindeki bir yeri ve daha yalın zamanlara duyulan özlemi anlatır. Pişirme yöntemi Seattle Pipe Club harmanlarının yaratıcısı Joe Lankford'ın sıkça başvurduğu tekniklerdendi.
Oda Notu
Harmanın Devamı Uygulamada
Oda notu, benzer harmanlar ve kaynaklar IPC hesabınla açılır.
Diğer Seattle Pipe Club Harmanları
- Seattle Pipe Club Deception Pass
- Seattle Pipe Club Galloping Gertie
- Seattle Pipe Club Give Me Liberty
- Seattle Pipe Club Hogshead
- Seattle Pipe Club Hood Canal
- Seattle Pipe Club Mississippi River
- Seattle Pipe Club Mississippi River Rum Barrel Aged
- Seattle Pipe Club Mississippi River Special Reserve
- Seattle Pipe Club: tüm harmanlar (32)