Bacon Old Fashioned

Bacon Old Fashioned, Tennessee merkezli BriarWorks'ün aynı adlı kokteylden yola çıkarak kurduğu aromatik bir harmandır. Zemininde burley, virginia ve siyah cavendish bulunur; üzerine burbon ve turunç esaslı katkı uygulanır. Harmanı ayıran unsur, kokteyl tarifindeki tütsü ve tuz duygusunu karşılamak üzere eklenen ceviz odunuyla tütsülenmiş ateşte kurutulmuş Kentucky yaprağıdır.

İçimde portakal, tütsülenmiş pastırmayı andıran tuzlu bir is ve hafif alkollü bir tatlılık iç içe geçer. Gövde orta düzeydedir. Meyveli klasik aromatiklerin dışına çıkmak isteyen, tütsü ve tuzlu tonları aromatik bir çerçevede denemek isteyen içiciye uygundur.