King Cake

King Cake, Cornell & Diehl'in yıllandırmaya yönelik Cellar Series dizisinde yer alan, ilk kez 2016 yazında çıkarılmış preslenmiş bir harmandır. Adını New Orleans'ın Mardi Gras geleneğindeki king cake tatlısından alır; üreticiye göre kutlama dönemi 6 Ocak'ta Epifani ile başlar. Bileşiminde Virginia, siyah cavendish, Şark tütünleri ve perique bulunur.

Üretici harmanı aromatik ailesine yerleştirir; tatlılığın büyük bölümü cavendish'ten gelir, perique ve Şark tütünü baharatlı bir arka plan kurar. Nikotin yükü düşük tutulmuştur. Kayıtlara göre yıllandırmada en iyi noktasına on ile on beş yıl arasında ulaşır; bu yönüyle mahzene kaldırılmak üzere alınan hafif aromatikler arasında değerlendirilir.