St. James Flake Burnt Ends

Burnt Ends, Samuel Gawith'in St. James Flake üretiminden arta kalan uç parçalarının toplanmasıyla ortaya çıkan bir üründür. Ana harmanın yaprak yapısını taşır: parlak virginia'lar Louisiana'nın St. James bölgesinden gelen perique ile birleştirilir, karışıma bir miktar şeker katılarak preslenir ve dilimlenir. Preslenmiş bloğun kenar kısımları düzgün dilim vermediği için ayrı toplanır; bu yüzden ürün düzenli flake yerine düzensiz, kısmen ovalanmış parçalardan oluşur.

Tat profili St. James Flake ile aynı zemine oturur: virginia'dan gelen saman ve ekmeksi tatlılığın üzerine perique'in biberli, hafif erikli baharatı biner. Uç parçalar bloğun dış yüzeyinden geldiği için renk ve nem dağılımı daha değişkendir. Doldurma kolaylığı arayan, ancak virginia-perique karakterinden ödün vermek istemeyen içiciler için uygundur.