Eskisehirs sjöskumsutskärning

Eskisehirs sjöskumsutskärning är hantverkstraditionen som förvandlar block av sjöskum (meerschaum), lämpligt för piptillverkning och med Eskisehir som huvudsaklig källa, till pipor och figurativa konstverk. Hantverket, som bearbetar den mjuka stenen med reliefartad finess, har pågått sedan de första verkstäderna öppnades på 1920-talet, slog rot i staden genom exportförbudet för råsten och har fått skydd som geografisk beteckning.

Från Wiens verkstäder till Eskisehir

Under den osmanska perioden var sjöskum en viktig exportvara, men stenen såldes till stor del i obearbetat skick, och bearbetningen skedde i verkstäder i Wien och Budapest. Därför kallades stenen ibland även för "Wiensten" i Europa. Till skillnad från den djupt rotade historien hos Tophane-pipmakeriet, som tillverkade pipor av röd lera, utvecklades tillverkningen av färdiga pipor i Eskisehir först under 1900-talet. Enligt registren öppnade Ali Osman Denizköpüğü (1897–1961) stadens första pipverkstad i mitten av 1920-talet; Denizköpüğü marknadsförde sjöskummet på mässor både i Turkiet och utomlands och utbildade ett stort antal mästare. Den verkliga vändpunkten kom dock 1972, då export av obearbetad sjöskumsten förbjöds: eftersom obearbetad sten inte längre fick lämna landet, blev utskärningen en helt egen yrkesgren i Eskisehir, medan produktionen av pipor av blocksjöskum i Europa i praktiken upphörde.

Eskisehir-skolan och dess mästare

Eskisehir-skolans signum är den figurativa utskärningen: sultanhuvuden, mytologiska scener, djurfigurer. Här mäts hantverksskickligheten inte, som i traditionen med ljungrot (briar), i renheten hos form och linje, utan i relief- och skulpturarbetet; på så vis skiljer sig traditionen från den västerländska uppfattningen om hantverkspipor. İsmail Özel, med smeknamnet "The Artist", räknas som en av 1900-talets största sjöskumsutskärare och betraktas som skolans ikoniska namn: på 1970-talet specialiserade han sig i sin butik i Eskisehir på stora figurativa arbeten, skar enligt uppgift föremål av museikvalitet för amerikanska samlare och gav utskärningsuppvisningar inför publik. I dag uppges antalet aktiva mästare i staden vara omkring 60; İsmail Bağlan, Said Altınay och Muhsin Erdoğan räknas bland de kända namnen i den samtida generationen.

Från brunn till bivax: hantverkets process

Stenen bryts, i knölform, meterdjupt under jorden genom brunn- och gångbrytning i byar som Beyazaltın (tidigare Sepetçi), Sarısu och Söğütçük. Eftersom den lätt kan skäras i sitt fuktiga tillstånd direkt efter brytningen, föredrar mästarna att bearbeta stenen innan den torkar. Den traditionella tillverkningen genomgår steg som kallas piskning, grovformning, polering och "tandırlama" (torkning i särskild ugn); den färdiga pipan doppas i ett bivaxbad för att poleras. Denna vaxbehandling möjliggör stenens mest omtyckta egenskap: allt eftersom pipan röks och absorberar tjära "färgas" den från vitt till guldgult, och vidare mot bärnstens- och rödbruna toner; denna färgning betraktas bland samlare som ett viktigt värdemått.

Geografisk beteckning och museum

"Eskisehir Lüle Taşı" (Eskisehir sjöskum) skyddas som ursprungsbeteckning under registrering nummer 26 hos Turkiets patent- och varumärkesmyndighet och räknas som en av Turkiets första geografiska beteckningar inom gruvsektorn. Hantverkets minne hålls levande i Odunpazarı: Sjöskumsmuseet, som öppnade 2008 i Kurşunlu-komplexet, är världens första sjöskumsmuseum och rymmer omkring 400 verk av ungefär 60 konstnärer. Sedan 2018 har kommunen Odunpazarı Belediyesi också arrangerat en festival för att föra hantverket vidare till nya generationer.