Chibouk-kulturen i Osmanska riket

Chibouk-kulturen i Osmanska riket är helheten av de sedvänjor kring rökning, gästfrihet och status som från 1600-talet till slutet av 1800-talet formades kring den långskaftade tobakspipan i det osmanska samhället. Chibouken var inte bara ett redskap för att röka; den var en oumbärlig del av kaffehusets samtal och herrgårdens gästfrihet, medan den vid hovet var ett prakt- och statusföremål. Föremålets form och delar behandlas i artikeln chibouk; här behandlas i stället den sociala sidan av denna njutningskultur, som har en alldeles egen plats i pipans världshistoria.

Från förbud till njutning

Tobaken nådde det osmanska territoriet i slutet av 1500-talet och början av 1600-talet; detaljerna kring detta första möte och de stränga förbudsåren behandlas i artikeln tobakens ankomst till Osmanska riket. Sedan Istanbulbranden 1633 kopplades till tobaken infördes under Murad IV bestämmelser som kunde leda ända till dödsstraff; förbudet blev dock inte bestående. Efter sultanens död 1640 lättade tillämpningen; genom en fatwa 1649 av shejk al-Islam Bahâî Mehmed Efendi, som förklarade tobak tillåten, upphävdes förbudet i praktiken, och tobaksodlingen spred sig snabbt. I slutet av 1600-talet odlades sex olika tobakssorter på osmanskt territorium; dessa blad utgör grunden för den familj som i dag kallas orientalisk tobak.

Chibouk-njutningens ritual

I tidens litteratur räknades tobak, tillsammans med kaffe, vin och opium, till "den fyrfaldiga njutningen", och chibouk-njutningen förknippades mest med kaffehusets samtal. Redskapet för denna njutning bestod av tre delar:

• Lüle (piphuvud): en skål av bränd röd lera där tobaken brann.

• Chibouk (skaft): ett långt skaft av trädslag som körsbär eller jasmin.

• Imame (munstycke): spetsen som fördes till munnen; den mest ansedda var av felfri vit bärnsten.

Denna utrustning var samtidigt ett socialt språk: skaftets längd speglade ägarens ställning, och ett långt skaft betraktades som tecken på hög rang. De silverbeslagna, reliefdekorerade hovchibookerna i Topkapı-palatsets samling är dagens bevarade exempel på denna prakt. Från mitten av 1700-talet betraktades vattenpipstobak som fördes in från Iran och kallades "tömbeki" som förstklassig; vattenpipan och chibouken utgjorde två grenar av samma njutningskultur som existerade sida vid sida.

Skaftmakare och lülemakare

Att tillverka chibouk-skaft var i sig ett hantverk. Skaftmakarna koncentrerades från den andra hälften av 1600-talet särskilt kring Galata och Tophane, och grundade sitt eget skrå 1723. Tillverkningen av lüler gick i två grenar: "Tophane-arbete" avsett för hovet och överklassen, och enkla folkliga lüler; hantverkets verkstäder, lera och stämplar behandlas utförligt i artikeln Tophane-lülemakeri. De stämplar mästarna satte på sina produkter kan än i dag läsas i utgrävningsfynd som sträcker sig från Bursa till Silifke-fästningen, och visar att lülemakeriet var ett signerat, varumärkt hantverk.

Tillbakagång och arv

19. I slutet av 1800-talet, i takt med att cigaretten fick spridning, avtog den långa chibookens njutning snabbt; skaftmakeriets och lülemakeriets hantverk dog i stort sett ut i början av 1900-talet. Däremot visade sig kulturens materiella spår bli bestående: brända lerlüler är i dag en av de vanligaste fyndgrupperna inom osmansk arkeologi. Utgrävningsrapporter och museisamlingar gör det fortfarande möjligt att följa spåren av denna njutning som under mer än två sekler följde imperiets vardagsliv.