モーリッツ(ユルゲン・モーリッツ)

モーリッツは、ドイツの職人ユルゲン・モーリッツがメンヒェングラートバッハの工房でただ一人で作り出すパイプの名称である。そこにあるのは工場ではなく、木の塊の選定から最終仕上げまでのすべての工程が一人に集約された小さな工房である。モーリッツはまずコレクターとしてパイプと関わりを持ち、製作の側に転じたのは何年も後のことだった。記録によれば本業は社会教育士であり、パイプ製作は長らくその仕事の傍らで続けられていた。

形状観

この工房の中心をなすのはフリーハンドのパイプである。形状は木の塊の木目が決め、職人はその木目が示す道筋をたどる。古典的な系統に立ち戻る場合は、ビリヤードとその派生形であるブランデーやポットに落ち着くことが多いと知られている。フリーハンドとは、既製の型に従うのではなく、それぞれの塊が持つ独自の木目の配置に応じて作業することを意味し、この手法では二つのパイプが互いに同じものになることはない。サイズにおいても統一は求められず、同じ手から大きくかさのあるボウルも、かなり細く軽い作品も生み出される。

ステムはエボナイトから削り出される。アーカイブの記録にはカンバーランドも用いられていたと記されている。これらの素材の特性と手入れについてはステム素材の項目で扱われている。シャンクとステムの接合部には、貴重木材、竹製シャンク、角、ツゲ、骨などの素材が用いられる。表面仕上げとしては平滑磨きに加えてサンドブラストや着色も施される。各パイプはボウルの底に小さな刻印を持ち、アーカイブの記録ではその形式は「J. Moritz — handmade」と記されている。

職人としての道

モーリッツがブライヤーと出会ったのは若い頃にさかのぼる。大学時代にパイプ専門店でアルバイトをしており、その間に多くの職人の作品を手に取ると同時に自身のコレクションも築いていった。自らパイプを作る試みは2000年代初頭に始まり、最初の作品は2004年の夏に知人たちへ披露された。この最初期の作品は旋盤を使わずに仕上げられていた。工房はその後の数年でベルトサンダーから鋸、研磨機、自作のサンドブラスト装置に至るまで設備を整え、ステムも旋盤で削り出すようになった。

この作風が定まる過程では二人の名が挙げられる。ドイツの職人コルネリウス・メンツとの親交は、寸法と仕上げの規律を磨いた。2009年にコペンハーゲンのトム・エルタンの工房で過ごした一週間は転機とされる。モーリッツのデンマーク派に依拠する作風は、この交流によって大きく明確になった。

交流と広がり

最初の知名度は、ラインバッハやローマーなどのドイツのパイプ愛好家の集いで得られた。2007年には同僚のフランク・アクスマッハーとともにシカゴの大きなパイプフェアに参加した。本人の語るところによれば、準備段階では以前にシカゴを訪れたことのある職人たちの支えを得たという。同フェアの設立と沿革についてはフランク・ブルラの項目を参照されたい。モーリッツのパイプはドイツ国外でも、デンマーク、イタリア、日本、スウェーデン、中国のコレクションに収められている。